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2010年03月30日

な〜んだ



ホットケーキじゃないよ
な〜んだ
ホットサンドと言えばよいのか…
一応パンなんだ
昨日、はなまるマーケットで発酵なしのの作り方の特集してたので迷わずRECボタンをポチっとな…

すっごい簡単で、しかも美味しかったよな〜んだ
私はピザ風味にしたよ。
じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、コーンを入れたよ

生地は…
★薄力粉 150g
★ベーキングパウダー 大1/2
★砂糖 大1
★塩 小1/3
★ヨーグルト 60g
★牛乳 60cc
★溶き卵 1/2個


・粉類、砂糖・塩はあらかじめまんべんなく混ぜます。
・ヨーグルト→牛乳→溶き卵の順番で入れて混ぜる。
・ふっくらさせるポイントが混ぜすぎないことだそうです。
混ぜすぎて粘りがでると膨らまないらしい。。
粉っ気がなくならくらいでさっくり混ざればだそう。
中に入れる具
☆ハム 3枚
☆スライスチーズ 3枚
☆お好きな具

作り方

・フライパンにスプーン山盛り1杯のきじを伸ばす

・薄く伸ばして上に具材を乗せていきます。
生地を押すように広げて、ハム→具(真ん中に。入れすぎるとはみ出します)→チーズ(端を折り畳んで小さくするとはみ出さないよ!

・中身が見えないように生地で覆う!

・弱火で片面5〜7分くらいふたをして焼く!

出来上がり

ぜひ、作ってみてください。簡単ですよ


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